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29. BÄKO-Workshop 2017

Der neue Termin und Veranstaltungsort steht fest, vom 05.11.-07.11.2017 findet der 29. BÄKO-Workshop im Mövenpick Hotel in Münster statt, weitere Details werden auf BÄKO-Workshop bekannt gegeben.

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Handwerkliche Bruchschokolade

Bruchschokolade ist schnell, einfach und mit geringem Aufwand herzustellen. Viele der Zutaten sind häufig bereits im Backstubenlager vorhanden: ein ideales Handwerksprodukt. Das Konzept inklusive der Rezepturen und der Verpackungsbeispiele finden Sie in unserer Broschüre.

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Meisterland-Frischeinudeln mit Gourmetcharakter!

Johann Lafer als Botschafter des guten Geschmacks. Original-Rezepte für Meisterland-Frischeinudeln vom Sternekoch persönlich.

Rezepturen

Unsere Rezeptdatenbank mit großartigen Ideen und Anregungen!

Saaten

Unsere Produkte

Neben Rohstoffen zur Herstellung bester Backwaren bietet die BÄKO innovative und bedarfsgerechte Technik, impulsstarke Handelswaren oder auch imagefördernde Verpackungsmaterialien für den Verkauf an, …eben alles für Bäcker und Konditoren!

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Unsere Services

Wir möchten, dass Sie erfolgreich sind. Daher bieten wir Ihnen eine Reihe von hilfreichen Services und Dienstleistungen an. Hier erfahren Sie alles von unserem Snackexpress, bis hin zu unseren Werbemitteln.

Flyer & Kataloge

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RSS Hier finden Sie aktuelle News aus der backenden Branche

  • Den Handwerksbereich leiten 20. Februar 2017
    Zum 1. Februar hat Christian K. Filseth (50) die Position des Regional Director Dach & Nordics Traditional Trade / Handwerk bei CSM Bakery Solutions übernommen.
  • Besucherrekord auf der Biofach 20. Februar 2017
    Das diesjährige Messeduo Biofach und Vivaness konnte einen Besucherrekord knacken: Über 50.000 Besucher reisten aus insgesamt 134 Ländern nach Nürnberg, um dem Messegeschehen beizuwohnen.
  • „Natürlich genieß‘ ich“ 20. Februar 2017
    Auf der Internorga in Hamburg präsentiert die BÄKO GRUPPE NORD (Halle B6, Stand B6.233.) unter dem Motto „Gemeinsam Zeichen setzen. Tag für Tag. Hand in Hand.“ neue Konzepte, die emotional ansprechend, breit gefächert und nachhaltig sind.

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