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29. BÄKO-Workshop 2017

Der neue Termin und Veranstaltungsort steht fest, vom 05.11.-07.11.2017 findet der 29. BÄKO-Workshop im Mövenpick Hotel in Münster statt, weitere Details werden auf BÄKO-Workshop bekannt gegeben.

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Handwerkliche Bruchschokolade

Bruchschokolade ist schnell, einfach und mit geringem Aufwand herzustellen. Viele der Zutaten sind häufig bereits im Backstubenlager vorhanden: ein ideales Handwerksprodukt. Das Konzept inklusive der Rezepturen und der Verpackungsbeispiele finden Sie in unserer Broschüre.

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Meisterland-Frischeinudeln mit Gourmetcharakter!

Johann Lafer als Botschafter des guten Geschmacks. Original-Rezepte für Meisterland-Frischeinudeln vom Sternekoch persönlich.

Rezepturen

Unsere Rezeptdatenbank mit großartigen Ideen und Anregungen!

Saaten

Unsere Produkte

Neben Rohstoffen zur Herstellung bester Backwaren bietet die BÄKO innovative und bedarfsgerechte Technik, impulsstarke Handelswaren oder auch imagefördernde Verpackungsmaterialien für den Verkauf an, …eben alles für Bäcker und Konditoren!

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Unsere Services

Wir möchten, dass Sie erfolgreich sind. Daher bieten wir Ihnen eine Reihe von hilfreichen Services und Dienstleistungen an. Hier erfahren Sie alles von unserem Snackexpress, bis hin zu unseren Werbemitteln.

Flyer & Kataloge

Laden Sie sich die aktuellen Verkaufsflyer und Kataloge herunter.

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RSS Hier finden Sie aktuelle News aus der backenden Branche

  • Knusper, knusper, Knäuschen… 9. Dezember 2016
    Mitte November fand ein groß angelegtes Stollen-Back­event zugunsten der Stiftung „Hänsel + Gretel“ statt, die sich für Kinderrechte, vor allem Opfer von Gewalt und Missbrauch, stark macht. Initiator war die BÄKO Mittelbaden und maßgeblich unterstützt wurde die Aktion von der Bäckerei Nussbaumer aus Waldbronn und CSM Bakery Solutions.
  • Mehr Umsatz, weniger Beschäftigte 9. Dezember 2016
    Im 3. Quartal 2016 stiegen die Umsätze im zulassungspflichtigen Handwerk um 2,6% gegenüber dem 3. Quartal 2015, wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen mitteilt.
  • ZDH: Wollseifer wiedergewählt 9. Dezember 2016
    Hans Peter Wollseifer ist von den Delegierten des Deutschen Handwerkstages in Münster für eine zweite Amtszeit als Präsident des Zentralverbandes des Deutschen Handwerks wiedergewählt worden. Für die kommende Amtszeit kündigt er „Herzblut" für das Thema Ausbildung an.

Kontakt

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