100 Jahre gemeinsame Ziele, gemeinsames Handeln

2012 jährt sich zum 100sten Mal der Gründungstag der BÄKO-Zentrale Süddeutschland eG. Die älteste Wurzel des Unternehmens, die BÄKO Bayern eG, wurde am 27.11.1912 in Nürnberg gegründet.

Das gemeinsame Handeln der damals sehr zahlreichen Bäckergenossenschaften wurde als pragmatisches Ziel in den Vordergrund gestellt. Nutzen für die handwerklich backenden Betriebe zu schaffen, wurde zur Maxime des Agierens.

Das Marktumfeld hat sich für die heutigen Backbetriebe erheblich verändert. Geblieben ist für die BÄKO die Aufgabenstellung, nämlich ihre Mitglieder zu fördern. Verändert haben sich aber auch die Mittel und Möglichkeiten um dies zu realisieren.

Das Kerngeschäft der BÄKO ist auch weiterhin die weltweite Warenbeschaffung und die optimale Belieferung, Beratung und Betreuung der Backbetriebe. Dabei beinhaltet das BÄKO-Leistungsangebot ein umfassendes Sortiment an Rohstoffen aller Art, Handelswaren, Maschinen und Geräten, Papier- und Verpackungsartikeln.

Dazu zählen aber heute auch hochwertige Eigen- und Exklusivmarken für das backende Handwerk und ein umfassendes Dienstleistungspaket mit Marketingkonzepten und Finanzierungsangeboten…

eben ...alles für Bäcker und Konditoren!