Brotschneide-Vollautomaten
DISKUS 400+
Ölfreie Präzision – einfach eine saubere Lösung. Mit jedem Schnitt zeigt die DISKUS 400+ scheibenweise Perfektion. Ein Knopf für alles, so leicht kann sich Brot schneiden lassen.
DISKUS 400+
Art.-Nr. 88 77 08
DISKUS 400+ Ersatzmesser
Art.-Nr. 91 24 91
BÄKO-line Brotschneidevollautomat DISKUS 400+
- Aufschneiden aller Brotsorten ohne Beölung, sogar ofenfrisch
- 70 % Zeitersparnis bei der Reinigung durch Verzicht auf Messerbeölung
- weiches Klangbild
- geräuschoptimiertes schneiden
- optimale Hygienebedingungen
- geringer Platzbedarf
- Ein-Knopf-Bediensystem (inkl. Brothalbierungsfunktion und Wahl der Scheibenanzahl)
- offene Bauweise: Einlege- und Entnahmeschacht durchgängig miteinander verbunden
- komplettes Maschinengehäuse aus Edelstahl
- fahrbarer Sockel, 2 Laufrollen feststellbar
- Lieferung inkl. einem Ersatzmesser
Technische Daten:
Schnittleistung: 130 Scheiben/Min.
Schnittstärke: 4 – 24 mm
Einlegequerschnitt: 15 x 40 x 33 cm (H x B x T)
Messer: Kreismesser 430 mm
Anschluss: 400 V/0,9 kW
Maschinenabmessung: 110 x 80 x 70 cm (H x B x T)
Gewicht: 195 kg
Gattermax
Präzise, schnell und leise, hinterlässt nur saubere Schnitte, ohne Spuren! Der Maßstab, egal ob mit oder ohne Öl! Kompakt, sauber und robust.
Gattermax
Schnittbreite 9mm
Art.-Nr. 88 7680
Schnittbreite 10mm
Art.-Nr. 88 7681
Schnittbreite 11mm
Art.-Nr. 88 7682
Schnittbreite 12 und 13mm
Auf Anfrage!
BÄKO-line Brotschneidevollautomat „Gattermax“
- Softvorschub, 2 Kraftstufen über Folientaster direkt anwählbar
- kurze Rücklaufzeit
- Maschinengehäuse in allen RAL-Farbkombinationen lieferbar
- bedienerfreundliche Folientastatur
- Filzwechsel ohne Werkzeuge in Sekundenschnelle
- 2 Jahre Garantie
- GS geprüft
verbesserte Hygiene durch:
- ausgelagerten Antrieb, verhindert das Eindringen von Schmutz und Schneidöl in den Antriebsbereich
- verkürzte Reinigungszeit durch leichte Zugänglichkeit und glatte Oberflächen
- Ölbehälter zur Reinigung entnehmbar
- einfach zu entnehmende Edelstahlgatterrahmen
- Reinigung im Schneideraum mit Wasser möglich
höchste Sicherheit durch:
- sicherheitsgeschaltete Abdeckhaube
- optionales Sicherheitslichtgitter
Technische Daten:
Maße: 112 x 59,2 x 73,5 cm (H x B x T)
Gewicht: 200 kg
Eignung: nahezu alle Brotsorten (auch Hefezöpfe)
Brotdurchgang: 14 x 45 x 34 cm (H x B x T)
Schnittstärke: 9 – 13 mm
Anschluss: 400 V (auf Wunsch 230 V)
Beölung: geschütztes System, ohne Pumpe
Schnittprofi
Die Rundmessermaschine mit den Abmessungen einer Gattermaschine. Läuft wie geschmiert, auch ohne Öl. Der kompakte Profi mit Profil.
Schnittprofi
Art.-Nr. 88 7685
Ersatzmesser
Art.-Nr. 91 2493
BÄKO-line Brotschneidevollautomat „Schnittprofi“
- Rundmesserbrotschneidemaschine jetzt mit Zirkularrundmesser!
- kompakte Abmessung einer Gatterbrotschneidemaschine
- Scheibenstärke mittels Potentiometer einstellbar
- Folientastatur für einfachste Bedienung
- Funktionen zum Teilen von Brotlaiben und zum Halbaufschneiden
- höchste Sicherheit
- höchste Schnittqualität durch Zirkularrundmesser
- optionale Beölung
- bedienerfreundlich
- wartungsfreundlich
- Standardlackierung RAL 7016 anthrazitgrau, andere RAL-Farben möglich
- GS geprüft
verbesserte Hygiene durch:
leichte Zugänglichkeit zu den Funktionsteilen, dadurch einfache und schnelle Reinigung
Technische Daten
Maße: 120 x 59,5 x 72,5 cm (H x B x T)
Gewicht: 250 kg
Eignung: nahezu alle Brotsorten
Brotdurchgang: 14 x 38 x 28 cm (H x B x T)
Schnittstärke: 3 – 18 mm
Anschluss: 400 V
Schnittleistung: 100 Scheiben/Min.
Messer: Rundmesser 420 mm





