BÄKO - Zentrale Süddeutschland eG

BÄKO BiO-Dinkelsprossen

FRISCHE POWER FÜR IHREN UMSATZ

Dinkelsprossenbrot leicht gemacht! BÄKO BiO-Dinkelsprossen bringen Mehr-Wert ins Brot.


IHRE VORTEILE

Die Zukunft: Erfolg mit Wellness

Gesunde und gesundheitsfördernde Produkte liegen im Trend. Viele Bäcker haben das bereits erkannt. Unser Angebot mit dem BÄKO BiO Sprossenmix zur Herstellung von individuellen Sprossenbroten wird sehr gut angenommen. Wir knüpfen an diesen Erfolg an und bieten Ihnen zur Erweiterung Ihres Wohlfühl-Sortimentes eine wertvolle Bereicherung Ihrer Brotzutaten an: die BÄKO BiO-Dinkelsprossen.

Frische Sprossen bringen durch den hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt Mehr-Wert ins Brot – den Ihre Kunden sehen und schmecken können. Die Bio-Dinkelsprossen eignen sich sehr gut für Dinkelbrot und Dinkelbrötchen. Besonders empfehlenswert für schmackhafte und saftige Dinkelprodukte ist ein definierter Dinkel-Vorteig / Dinkel-Sauerteig. Denn immer mehr Endverbraucher wünschen reine Dinkelbackwaren und suchen förmlich danach. Nutzen Sie unser neues Angebot und profilieren Sie sich mit den Themen Dinkel und Bio.


DAS PRODUKT

Unser Service für Ihren Erfolg! Dinkel – ein wertvoller Beitrag zu einer gesunden Ernährung.

Dinkel kommt ursprünglich aus Südostasien und ist eine Wildform des Weizens. Schon im Mittelalter war er als Getreidesorte bei den Alemannen hoch geschätzt. Auch in der Gesundheitslehre von Hildegard von Bingen wird er als „bestes Getreide“ bezeichnet. Dinkel ist als wohlbekömmliches Getreide bekannt aufgrund eines leicht verdaulichen Proteins und kann auch für Bevölkerungsgruppen, die mit der Verwertung von Weizen- oder Roggeneiweiß Probleme haben, eine sehr gute Alternative darstellen.

Nutzen Sie die Power der Natur und bieten Sie Ihren Kunden gesunde und wohlschmeckende Dinkelprodukte an – unsere Dinkelsprossen sorgen für die Extra-Portion Wohlbefinden.

Entwickeln Sie Ihr eigenes Dinkelsprossenbrot und Ihre Dinkelsprossenbrötchen mit den BÄKO Bio-Dinkelsprossen.


Verpackungseinheit:


BÄKO Bio-Dinkelsprossen 10 kg (5 x 2 kg unterverpackt)
Empfohlene Zugabe:10 - 20%

Die Anlieferung erfolgt tiefgekühlt. Die TK-Ware sollte 6-12 Stunden vor Einsatz originalverpackt im Kühlschrank auftauen.



UNSERE QUALITÄT

Qualitätsgarantie BÄKO BiO-Dinkelsprossen

  • Bio-Zertifikat gemäß VO (EWG) 2092/91 (EG-Bio-Verordnung)
  • erntefrisch gefrostet
  • aus bestem kontrolliertem Saatgut
  • Kompetenz und höchste Produktsicherheit
  • ständige Qualitätskontrollen


Unser Rezeptservice


Die Akademie des Deutschen Bäckerhandwerkes in Weinheim hat  speziell zu BÄKO BiO-Dinkelsprossen einige herzhafte Rezepturen entwickelt. Nutzen Sie die Power der Natur und bieten Sie Ihren Kunden gesunde und wohlschmeckende Dinkelprodukte an – unsere Dinkelsprossen sorgen für die Extra-Portion Wohlbefinden.

Probieren Sie es selbst aus und testen Sie einfach das hier aufgeführte Rezept.


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